Peperonipaste (1 kg)

250,00

Hausgemachte Pfefferpaste aus Hatays feurigen Peperoni. Es verleiht Ihren Mahlzeiten authentische Bitterkeit und Farbe.

StatusVorrätig
ZahlungBanküberweisung

Natürliche Produktion

Genossenschaftlicher, zusatzstofffreier und lokaler Produktionsansatz.

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Beschreibung

Paprikapaste – 1 kg

Hatays berühmte rote Peperoni werden in der Sonne getrocknet, dann in einer Steinmühle gemahlen und nach traditioneller Methode zu Tomatenmark verarbeitet. Es wird nach dem Rezept hergestellt, das von Horanta-Frauen von Generation zu Generation weitergegeben wird.

Produktmerkmale

  • Menge: 1 kg
  • Bitterkeit: Mittel-hoch (Hatay-Pfeffer)
  • Inhalt: Rote Paprika, Salz
  • Produktion: Sonnentrocknung + Steinmühle

Verwendung in Lebensmitteln

Es verleiht Kebabs, Suppen, Hackfleischgerichten und Frühstückssaucen einen einzigartigen Geschmack. Sie können Frühstückssauce zubereiten, indem Sie sie mit Olivenöl mischen.

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