Im Herzen von Hatay, die Gründungsgeschichte, Produktionsphilosophie und Zukunftsvision einer Kooperative, die durch die Arbeit von Frauen getragen wird.
Hatay ist eine alte Geografie, in der sich Kulturen seit Jahrtausenden vermischen und Fülle aus jedem Flecken Erde sprudelt. In jener einzigartigen Natur, an die sich Kırıkhan anlehnt, entstand ein Traum, der vom Wind von Ceylanlı genährt wurde. Der Name dieses Traums ist: Horanta.
"Horanta" ist nicht nur ein Wort; es bedeutet in Anatolien "eine große Familie", die Suppe aus derselben Schale isst, sich am selben Herd wärmt und gegenseitig die Fehler ausgleicht.
Wir als Fraueninitiative Horanta Produktions- und Betriebsgenossenschaft haben uns auf den Weg gemacht, den Tisch dieser großen Familie zu vergrößern und ihre Arbeit in der Welt bekannt zu machen.
Unsere Region, mit ihrer endemischen Pflanzenvielfalt, die durch das mediterrane Klima genährt wird, und ihren jahrhundertealten Olivenbäumen, ist das Herz unserer Produktionsgeschichte.
Unsere Geschichte ist eine stille Revolution, die das Leben berührt und nicht nur Zahlen. Früher war die Produktion in diesen Ländern darauf beschränkt, den Bedarf des Haushalts zu decken oder an Freunde und Verwandte zu verteilen. Die Arbeit unserer Frauen wartete mangels Markt in Truhen und Kellern.
Unsere Frauen, die gestern noch unter schwierigen Bedingungen 30 kg Mark produzierten und oft keinen Ort zum Verkaufen fanden, produzieren heute unter dem Dach von Horanta 100 kg und mehr. Unser Mark wartet nicht mehr im Keller; es bringt die Sonne von Hatay auf die Tische.
Unsere Frauen, die Seife nur für den Eigenbedarf herstellten, können heute dank professioneller Produktionstechniken der Nachfrage kaum noch nachkommen. Lorbeer- und Olivenölseifen erreichen mittlerweile als Quelle der Heilung die ganze Türkei.
Unsere Produzentin, die 20 kg Granatapfelsirup herstellte und davon nur 5 kg mühsam verkaufte, produziert heute dank kooperativer Solidarität über 100 kg.
Diese Zahlen sind nicht nur Statistiken; sie sind das Selbstvertrauen einer Frau, die Schulkosten eines Kindes und die Zukunft eines ganzen Dorfes.
Vorsitzende des Vorstands Fraueninitiative Horanta Produktions- und BetriebsgenossenschaftLiebe Freunde und geschätzte Mitglieder der Horanta-Familie;
Als wir uns auf den Weg machten, wollten wir nicht nur Produkte verkaufen, sondern einen Geist am Leben erhalten. Wir vertrauten auf das Land Hatay, die Natur von Ceylanlı und vor allem auf die unendliche Entschlossenheit unserer Frauen. Horanta ist eine Plattform, auf der die Frau sagt: "Ich bin auch hier", und geht über ein bloßes Wirtschaftsmodell hinaus.
Unser Ziel ist es, Ihnen die Oliven, Granatäpfel und Heilpflanzen, die uns unser Land bietet, in ihrer reinsten Form zu präsentieren und gleichzeitig die Geschichte jener fleißigen Hände dahinter zu erzählen. Wir wachsen, während wir produzieren, und teilen, während wir wachsen.
Wir danken Ihnen, dass Sie an uns glauben und an diesem großen Tisch mit uns Platz nehmen.
Wir bewahren die einzigartige Flora unserer Region und verarbeiten unsere Heil- und Aromapflanzen mit wissenschaftlichen Methoden zu Mehrwertprodukten. Jede Pflanze ist ein Rezept, das uns die Natur bietet.
Unsere Olivenöle, die aus jahrhundertealten Olivenbäumen in Hatay gewonnen werden, erreichen Ihren Tisch ohne Verlust ihrer Natürlichkeit durch Kaltpressung. Jeder Tropfen Olivenöl unter dem Namen Horanta trägt die Fülle von Ceylanlı in sich.
Eine Zukunft aufzubauen, in der die Arbeit der Frauen den Wert findet, den sie in der Welt verdient, und in der lokale Produkte globalen Standards entsprechen. Die Marke "Horanta" zu einem Symbol für Reinheit und Vertrauen zu machen und eine Produktionskultur zu etablieren, die über Generationen anhält.
Wir organisieren Schulungen für Grund- und Mittelschüler zum Thema Klimawandel und Umweltbewusstsein. Unser Ziel ist es, die Liebe zur Natur und die Abfallentsorgung zu fördern, um den Erwachsenen von morgen eine bessere Welt zu hinterlassen.
Wir bewahren das landwirtschaftliche Erbe von Hatay durch nachhaltige Produktionsmethoden ohne Überlastung des Bodens und ohne schädliche Chemikalien.
Sie erhalten Lebensmittel, die nach traditionellen Methoden frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen hergestellt wurden.
Sie tragen direkt zur wirtschaftlichen Freiheit einer Frau bei.
Sie tragen zur Wiederbelebung der lokalen Wirtschaft in Kırıkhan, Ceylanlı und Hatay bei.
Sie werden Partner in unseren Abfallentsorgungsprojekten und unserer umweltfreundlichen Produktion.
Wir als Frauenkooperative Horanta werden das Land weiter bestellen, die Tische decken und unsere Geschichte erzählen. In jedem Partikel dieses Marks, dessen Produktion von 30 auf 100 kg gestiegen ist, liegt Hoffnung. Es gibt Licht in den Augen unserer Frauen, die ihre Häuser verließen, um ihre Produkte in die Welt zu senden.
Lassen Sie uns diese Arbeit gemeinsam vergrößern und unsere lokalen Werte vereint in die Zukunft tragen.
