Als Horanta Koop starten wir einen neuen Investitionsprozess für eine 200 m² große Pilot-Salep-Produktion in Hatay. Dieser Schritt; Es handelt sich um einen strategischen Schritt, der landwirtschaftliche Produktion mit hoher Wertschöpfung, Frauenarbeit, lokale Entwicklung und starkes Marketingpotenzial unter einem Dach vereint. class=”attachment-large size-large” alt=”Salep-Produktion in einer Gewächshausumgebung” Load=”eager” />

Warum Salep?

Salep ist nicht nur ein landwirtschaftliches Produkt; Es ist zudem ein besonderer Markt, der zuverlässige Versorgung, Rückverfolgbarkeit und hohe Wertschöpfung erfordert.

• Strategischer Rohstoff in der Lebensmittelindustrie: Salep hat einen wichtigen Nutzungswert im Bereich Getränke und Lebensmittel.
• Notwendigkeit einer legalen und dokumentierten Produktion: Unerlaubte Sammlung aus der Natur ist verboten. Aus diesem Grund wird eine kultivierte, registrierte und konforme Produktion immer wichtiger.
• Rückverfolgbare Produktlücke: Offizielle Schulungsunterlagen betonen, dass Verfälschungen bei Salep häufig vorkommen. Dies schafft eine wichtige Chance für zuverlässige und zertifizierte Produzenten.
• Struktur passend zur Genossenschaftsmarke: Salep; Es ist ein Produkt, das gleichzeitig die lokale Produktion, die Frauenarbeit, die Nachhaltigkeit und die Premium-Produktstrategie stärken kann.

Warum 200 m² Pilotmodell?

Anstelle großer Investitionserklärungen bevorzugen wir einen Start, der messbar, kontrolliert und offen für Wachstum ist.

1. Risiko ist überschaubar: 200-m²-Maßstab (0,2 Dekar); Es ermöglicht uns, Genehmigungsprozesse, Produktionstechniken, Arbeitsplanung und Marketingabläufe kontrolliert zu testen.
2. Schnellere Datengenerierung aus dem Feld: Pilotgebiet; Dadurch können wir die tatsächlichen Kosten, die Effizienz, die Produktqualität und die Leistung des Vertriebskanals frühzeitig erkennen.
3. Überzeugendere Struktur für Investoren: Erst nachgewiesenes Ergebnis, dann Scale-up-Ansatz; erhöht das Vertrauen von Investoren und Stakeholdern.

Datenbasierter wirtschaftlicher Rahmen

Im Machbarkeitsbericht 2024 der Western Mediterranean Development Agency wurden für das 5 Dekar-Salep-Produktionsszenario ein durchschnittlicher Ertrag von 350 kg/Dekar, 175.000 TL Einkommen pro Dekar im ersten Jahr und 1 Jahr Amortisationszeit berechnet. Unsere 200 m² große Pilotfläche entspricht einem Fünftel Dekar; unter denselben Annahmen sind rund 70 kg Ertrag und etwa 35.000 TL Einkommen im ersten Jahr zu erwarten. Diese Daten sind keine Eins-zu-eins-Garantie für die heutigen Preise; Es unterstützt jedoch nachdrücklich die wirtschaftliche Logik des 200 m² großen Pilotstarts.

Was wird es unserer Genossenschaft bringen?

• Neuer Einnahmeposten: Wir werden unserem bestehenden Produktportfolio ein neues Produkt mit hohem Mehrwert hinzufügen.
• Markenstärke: Wir werden Horanta Koop nicht nur als Naturproduktproduzent, sondern auch als innovativen und strategischen Agrarinvestor positionieren.
• Frauenarbeit und lokale Entwicklung:Wir werden die Verbreitung von Wissen, Produktion und Einkommen an Genossenschaftsmitglieder sicherstellen.
• Skalierbares Wachstum:Nach den Pilotergebnissen werden wir eine starke Grundlage für eine größere Produktionsfläche, Verarbeitung und Markenproduktlinie schaffen.

Das Hauptziel unserer Investition

Als Horanta Koop haben wir dieses Projekt mit einem Produktionsansatz abgewickelt, der natürliche Arten schützt und vollständig mit dem übereinstimmt Gesetzgebung.

• Keine Entfernung aus der Natur
• Dokumentenbasiertes Handeln
• Sensibilität für die biologische Vielfalt
• Prozessmanagement unter der Aufsicht der Provinz-/Bezirksdirektionen für Landwirtschaft

Unser Aufruf zur Zusammenarbeit

Als Horanta Koop; Wir sind offen für Verhandlungen mit Investoren, technischen Lösungspartnern, Förderprogrammen, Geschäftspartnern, die Kaufgarantien anbieten können, und sozialwirkungsorientierten Finanzierungsanbietern. Unser Ziel ist es nicht nur, einen Produktionsbereich zu errichten; Um ein beispielhaftes Salep-Produktionsmodell aus Hatay zu erstellen.

Kontakt:
horantakoop@gmail.com
0532 172 03 16

Ressourcen

1. T.R. Ministerium für Land- und Forstwirtschaft – Salep-Produktion für Lebensmittelzwecke
2. T.R. Ministerium für Land- und Forstwirtschaft / BÜGEM – Großer Erfolg bei der Salep-Produktion unter landwirtschaftlichen Bedingungen
3. Generaldirektion für Forstwirtschaft – Eine neue Ära beginnt in der Salep-Produktion in der Türkei
4. Western Mediterranean Development Agency – Salep Agriculture and Industry Feasibility Report, 2024
5. Kastamonu Agricultural Research Institute – Salep Cultivation Presentation, 2025
6. Aegean Agricultural Research Institute – Salep Breeding Brochure, 2020

Hinweis: Wirtschaftsindikatoren sind allgemeine Bewertungen, die auf Beispielszenarien im offiziellen Machbarkeitsbericht basieren. Für die endgültige Investitionsentscheidung sollte eine separate detaillierte Machbarkeitsstudie erstellt werden, in der die Artenauswahl, das Produktionsmaterial, die Feldbedingungen und die Genehmigungsverfahren geklärt werden.