Kuru Kekik – Zahter (100 gr)
Hatay yöresine özgü zahter kekiği, Akdeniz ikliminin bereketli topraklarında yetişen endemik bir bitkidir. Kooperatif kadınları tarafından doğal ortamından el ile toplanır.
Ürün Özellikleri
- Miktar: 100 gr
- Tür: Zahter (Hatay yöresi kekiği)
- Kurutma: Gölgede doğal kurutma
Kullanım Alanları
Kahvaltıda zeytinyağı ile, et ve balık marinelerinde, çorbalar ve salatalarda kullanılır. Hatay’ın meşhur zahter salatasının ana bileşenidir. Zeytinyağı, limon ve soğan ile hazırlanan zahter salatası, yörenin en sevilen mezesidir.











Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.